Alaçatı Otelleri Rehberi

Switch to desktop Register Login

Zengin Ege Mutfağının Seçkin Taptaze Ürünleri

Alaçatı Yemekleri

Alaçatı yemekleri de en az kendisi kadar kusursuz. Türkiye’deki en iyi taş evlerin yer aldığı Alaçatı altı bin yıllık tarihi güzellikleri ve doğal atmosferi ile tam bir turistik belde. Çiçek kokulu dar sokaklarında bulunan bu evlerin çoğu otel, restoran ve kafe olarak kullanılmaktadır. Alaçatı meşhur yemeklerini işte bu taş restoranların mutfaklarında hazırlar ve konuklarına sunar.

Bu şık restoranlarda ise Ege ve Akdeniz mutfaklarından eşsiz lezzetler sunulmakta, İzmir’in enfes üzümlerinden yapılan şaraplar yemeğinize eşlik etmektedir. Alaçatı mutfağı bu iki mutfağın harmanlanması ile zeytinyağlılardan ızgara etlere kadar dilediğiniz her şeyin hazırlanmasından oluşuyor.

Alaçatı’da Ne Yenir?

Alaçatı’da sofranızı süsleyecek lezzetler ise şöyle:

  • Kömür ateşinde balık
  • Kabak çiçeği dolması
  • Enginar
  • Rum mezesi
  • Çılgın patlıcan
  • Hurma zeytini
  • Beyaz soğan
  • Anason
  • Sakız koyunu kavunu
  • Damla sakızı
  • Sakızlı dondurma, votka, reçel
  • Kabak çiçeği dolması ve türlü yiyin.
  • Beyaz kabuklu ve normal incirin tadına bakın.
  • Balıkçı Bayram’da kalamar yiyin.
  • Ahtapot ve midye gibi değişik lezzetleri deneyin.
  • Damla sakızlı kahve içmeden de dönmemelisiniz.
  • Köşe Kahve’de mojito için.
  • Ilıca’daki Şevki’nin kumrularının tadına bakın.
  • Turşucu Erol’dan turşu yiyin.
  • Damla sakızlı kurabiyeleri tatmadan dönmeyin.

Alaçatı yöresel lezzetlerini tattığınızda göreceksiniz restoranlarında yemeklerden sonra kireçli toprakta yetişen tatlı ve sert kavun ikram edilmesi meşhurdur. Beldede bir de “yılbaşı kavunu” adıyla bilinir. Alaçatı’da bu kavunu eylül ayında ipe asıp yere temas ettirmeden aylar sonra bile yiyebilirsiniz.

Ayrıca beldeye geldiğinizde damaklarınızı şenlendirmeniz için birkaç öneri daha vermemizi isterseniz listemize bir göz atmanızı isteriz.

Alaçatı yemekleriyanında ayrıca bu şık ve kaliteli restoranlarda İzmir mutfağının meşhur yemeklerini de bulabilirsiniz. İzmir köfte, şirince böreği, kumru, boyoz, şambali, gerdan tatlısı ve daha nicesini tadabilir; çok ısrar ederseniz belki tariflerini bile alabilirsiniz.

Alaçatı’da Nerede Yemek Yiyelim?

Alaçatı sahil restoranları, balıkçıları ve dar sokaklardaki kafeleri ile ünlü. Deniz ürünlerinin tadına bakmak istiyorsanız yolunuz sahil restoranlarından geçecek. Kabak dolması gibi yöresel tatları deneyecekseniz çiçekli sokaklardaki restoranlar sizlere yardımcı olacak. Soluklanmak, soğuk bir şeyler içmek ya da sakızlı dondurmanın tadına bakmak istiyorsanız meydandaki kafeler tam size göre. Burada tadına doyulmaz bir tatil geçireceksiniz.